Shibui Barcelona Mireia de la Torre
Restaurantes

Shibui, un flechazo gastronómico japonés

By On 24 marzo, 2015

Confieso que fui al restaurante Shibui después de ver una fotografía de uno de sus platos de uramakis en Instagram. Fue tal el apetito que me despertó aquel plato, que cuando la camarera… Read More

brunch alma barcelona
Cafeterías

The Sunday Brunch en el Hotel Alma Barcelona

By On 23 marzo, 2015

Los mejores desayunos del mundo se sirven en los hoteles. No por menos, los brunch que ofrecen los fines de semana son una auténtica delicia de la que ahora, con el auge de… Read More

OVAL
Restaurantes

OVAL, diseña tu propia hamburguesa

By On 1 marzo, 2015

Si hay una tendencia clara en el sector de la hostelería, es que el cliente quiere decidir. Quiere ser partícipe de las elaboraciones, escogiendo él mismo los ingredientes que formarán su próximo bocado,… Read More

el rosal taverna del born
Restaurantes

El Rosal, paellas y arroces en el Born

By On 28 febrero, 2015

El Rosal recupera la esencia de la antigua Taverna del Born, abierta desde 1997, con una carta de cocina tradicional especializada en arroces y tapas ‘made in Spain’. Situado en el inicio del Paseo del Born,… Read More

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Escapadas

Tres propuestas Après Ski en Grandvalira, Andorra

By On 1 febrero, 2015

Grandvalira es una de mis estaciones de esquí favoritas ubicada en Andorra, el país de la nieve. Se trata de la mayor estación del Pirineo y una de las mayores de Europa, con un… Read More

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Coctelerías

Eclipse Bar, el exclusivo night club del Hotel W Barcelona

By On 18 enero, 2015

A 26 plantas sobre el mar de Barcelona, resplandece Eclipse Bar, el exclusivo night club del Hotel W Barcelona. Un espacio de vistas inigualables donde ir a tomar un cóctel y escuchar buena música rodeado del ambiente más cool… Read More

bar tomas
Bares

Las patatas bravas más famosas de Barcelona

By On 8 enero, 2015

Una vez conocí a una crítica gastronómica que me dijo: “Para saber si un restaurante es bueno, o no, pide siempre unas patatas bravas.” Y cuánta razón tenía. Con un simple plato… Read More

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Restaurantes

Le Cucine Mandarosso, auténtica cocina italiana

By On 21 diciembre, 2014

Si sois unos auténticos fanáticos de la pasta en todas sus versiones, no podéis perderos Le Cucine Mandarosso. Un pequeño e íntimo establecimiento de cocina napolitana situado en el barrio del Born,… Read More